producteurs de truffes

Marché aux truffes de Bourgogne

Marché, Repas - Dégustation

Sancerre 18300

Le 23/10/2021

La Ville de Sancerre et le Syndicat des Producteurs de Truffes de Bourgogne organisent leur marché aux truffes de Bourgogne, place Saint-Père.

Marché aux truffes

Fête, Marché

Périgueux 24000

Le 04/12/2021

Samedi 4 décembre La ville de Périgueux accueille depuis plus de 40 ans le "marché au gras" : installé place Saint-Louis chaque mercredi et chaque samedi, entre novembre et mars, il regroupe une trentaine de producteurs venus des quatre coins du département pour faire découvrir, déguster et vendre des produits du terroir de haute qualité. Périgueux, capitale du Périgord, rassemble ainsi chaque année le fleuron de la gastronomie hivernale au cœur du centre-ville : la place Saint-Louis héberge ainsi les rendez-vous du gras et de la truffe (dans la Maison du Pâtissier pour ce dernier) au cœur du patrimoine historique de la ville. La saison des marchés au gras dure de novembre à mars ; elle est plus courte pour les truffes (de décembre à février).

Marché aux truffes

Fête, Marché

Périgueux 24000

Le 11/12/2021

Samedi 11 décembre La ville de Périgueux accueille depuis plus de 40 ans le "marché au gras" : installé place Saint-Louis chaque mercredi et chaque samedi, entre novembre et mars, il regroupe une trentaine de producteurs venus des quatre coins du département pour faire découvrir, déguster et vendre des produits du terroir de haute qualité. Périgueux, capitale du Périgord, rassemble ainsi chaque année le fleuron de la gastronomie hivernale au cœur du centre-ville : la place Saint-Louis héberge ainsi les rendez-vous du gras et de la truffe (dans la Maison du Pâtissier pour ce dernier) au cœur du patrimoine historique de la ville. La saison des marchés au gras dure de novembre à mars ; elle est plus courte pour les truffes (de décembre à février).

Marché aux truffes

Fête, Marché

Périgueux 24000

Le 18/12/2021

Samedi 18 décembre La ville de Périgueux accueille depuis plus de 40 ans le "marché au gras" : installé place Saint-Louis chaque mercredi et chaque samedi, entre novembre et mars, il regroupe une trentaine de producteurs venus des quatre coins du département pour faire découvrir, déguster et vendre des produits du terroir de haute qualité. Périgueux, capitale du Périgord, rassemble ainsi chaque année le fleuron de la gastronomie hivernale au cœur du centre-ville : la place Saint-Louis héberge ainsi les rendez-vous du gras et de la truffe (dans la Maison du Pâtissier pour ce dernier) au cœur du patrimoine historique de la ville. La saison des marchés au gras dure de novembre à mars ; elle est plus courte pour les truffes (de décembre à février).

Marché aux truffes

Fête, Marché

Périgueux 24000

Le 24/12/2021

Vendredi 24 décembre La ville de Périgueux accueille depuis plus de 40 ans le "marché au gras" : installé place Saint-Louis chaque mercredi et chaque samedi, entre novembre et mars, il regroupe une trentaine de producteurs venus des quatre coins du département pour faire découvrir, déguster et vendre des produits du terroir de haute qualité. Périgueux, capitale du Périgord, rassemble ainsi chaque année le fleuron de la gastronomie hivernale au cœur du centre-ville : la place Saint-Louis héberge ainsi les rendez-vous du gras et de la truffe (dans la Maison du Pâtissier pour ce dernier) au cœur du patrimoine historique de la ville. La saison des marchés au gras dure de novembre à mars ; elle est plus courte pour les truffes (de décembre à février).

Marché aux truffes

Fête, Marché

Périgueux 24000

Le 31/12/2021

Vendredi 31 décembre La ville de Périgueux accueille depuis plus de 40 ans le "marché au gras" : installé place Saint-Louis chaque mercredi et chaque samedi, entre novembre et mars, il regroupe une trentaine de producteurs venus des quatre coins du département pour faire découvrir, déguster et vendre des produits du terroir de haute qualité. Périgueux, capitale du Périgord, rassemble ainsi chaque année le fleuron de la gastronomie hivernale au cœur du centre-ville : la place Saint-Louis héberge ainsi les rendez-vous du gras et de la truffe (dans la Maison du Pâtissier pour ce dernier) au cœur du patrimoine historique de la ville. La saison des marchés au gras dure de novembre à mars ; elle est plus courte pour les truffes (de décembre à février).

Marché aux truffes

Fête, Marché

Périgueux 24000

Le 08/01/2022

Samedi 8 janvier La ville de Périgueux accueille depuis plus de 40 ans le "marché au gras" : installé place Saint-Louis chaque mercredi et chaque samedi, entre novembre et mars, il regroupe une trentaine de producteurs venus des quatre coins du département pour faire découvrir, déguster et vendre des produits du terroir de haute qualité. Périgueux, capitale du Périgord, rassemble ainsi chaque année le fleuron de la gastronomie hivernale au cœur du centre-ville : la place Saint-Louis héberge ainsi les rendez-vous du gras et de la truffe (dans la Maison du Pâtissier pour ce dernier) au cœur du patrimoine historique de la ville. La saison des marchés au gras dure de novembre à mars ; elle est plus courte pour les truffes (de décembre à février).

Marché aux truffes

Fête, Marché

Périgueux 24000

Le 15/01/2022

Samedi 15 janvier La ville de Périgueux accueille depuis plus de 40 ans le "marché au gras" : installé place Saint-Louis chaque mercredi et chaque samedi, entre novembre et mars, il regroupe une trentaine de producteurs venus des quatre coins du département pour faire découvrir, déguster et vendre des produits du terroir de haute qualité. Périgueux, capitale du Périgord, rassemble ainsi chaque année le fleuron de la gastronomie hivernale au cœur du centre-ville : la place Saint-Louis héberge ainsi les rendez-vous du gras et de la truffe (dans la Maison du Pâtissier pour ce dernier) au cœur du patrimoine historique de la ville. La saison des marchés au gras dure de novembre à mars ; elle est plus courte pour les truffes (de décembre à février).

Marché aux truffes

Fête, Marché

Périgueux 24000

Le 22/01/2022

Samedi 22 janvier La ville de Périgueux accueille depuis plus de 40 ans le "marché au gras" : installé place Saint-Louis chaque mercredi et chaque samedi, entre novembre et mars, il regroupe une trentaine de producteurs venus des quatre coins du département pour faire découvrir, déguster et vendre des produits du terroir de haute qualité. Périgueux, capitale du Périgord, rassemble ainsi chaque année le fleuron de la gastronomie hivernale au cœur du centre-ville : la place Saint-Louis héberge ainsi les rendez-vous du gras et de la truffe (dans la Maison du Pâtissier pour ce dernier) au cœur du patrimoine historique de la ville. La saison des marchés au gras dure de novembre à mars ; elle est plus courte pour les truffes (de décembre à février).

Marché aux truffes

Fête, Marché

Périgueux 24000

Le 29/01/2022

Samedi 29 janvier La ville de Périgueux accueille depuis plus de 40 ans le "marché au gras" : installé place Saint-Louis chaque mercredi et chaque samedi, entre novembre et mars, il regroupe une trentaine de producteurs venus des quatre coins du département pour faire découvrir, déguster et vendre des produits du terroir de haute qualité. Périgueux, capitale du Périgord, rassemble ainsi chaque année le fleuron de la gastronomie hivernale au cœur du centre-ville : la place Saint-Louis héberge ainsi les rendez-vous du gras et de la truffe (dans la Maison du Pâtissier pour ce dernier) au cœur du patrimoine historique de la ville. La saison des marchés au gras dure de novembre à mars ; elle est plus courte pour les truffes (de décembre à février).

Marché aux truffes

Fête, Marché

Périgueux 24000

Le 05/02/2022

Samedi 5 février La ville de Périgueux accueille depuis plus de 40 ans le "marché au gras" : installé place Saint-Louis chaque mercredi et chaque samedi, entre novembre et mars, il regroupe une trentaine de producteurs venus des quatre coins du département pour faire découvrir, déguster et vendre des produits du terroir de haute qualité. Périgueux, capitale du Périgord, rassemble ainsi chaque année le fleuron de la gastronomie hivernale au cœur du centre-ville : la place Saint-Louis héberge ainsi les rendez-vous du gras et de la truffe (dans la Maison du Pâtissier pour ce dernier) au cœur du patrimoine historique de la ville. La saison des marchés au gras dure de novembre à mars ; elle est plus courte pour les truffes (de décembre à février).

Marché aux truffes

Fête, Marché

Périgueux 24000

Le 12/02/2022

Samedi 12 février La ville de Périgueux accueille depuis plus de 40 ans le "marché au gras" : installé place Saint-Louis chaque mercredi et chaque samedi, entre novembre et mars, il regroupe une trentaine de producteurs venus des quatre coins du département pour faire découvrir, déguster et vendre des produits du terroir de haute qualité. Périgueux, capitale du Périgord, rassemble ainsi chaque année le fleuron de la gastronomie hivernale au cœur du centre-ville : la place Saint-Louis héberge ainsi les rendez-vous du gras et de la truffe (dans la Maison du Pâtissier pour ce dernier) au cœur du patrimoine historique de la ville. La saison des marchés au gras dure de novembre à mars ; elle est plus courte pour les truffes (de décembre à février).

Marché aux truffes

Marché, Repas - Dégustation

Reims 51100

Le 20/11/2021

Toute la journée, dégustation-vente de produits locaux. La truffe, résultat de la fructification d’un champignon souterrain, est issue d’un mycélium qui vit en association avec certains arbres tels que le chêne, le noisetier, le charme, le pin noir… L’essentiel de la production se situe en forêt, où les truffes mûrissent de septembre à janvier. Depuis une décennie, le relais est fait par des plantations truffières de qualité pour la production de la truffe d’automne de Champagne-Ardenne. AVEC LES PRODUCTEURS RÉGIONAUX DE : - Ferme de St Martin - Foie gras de Canard d’Anne Sophie - Lentillon de Champagne - Gourmandises Délice Décadol - L’Escargot des Grands Crus - Pépinière Robin - Chocolat de Maud - Safran/Confiture INFORMATIONS PRATIQUES : 10 h Ouverture du marché 11 h 30 et 15 h Démonstration de chiens truffiers 10 h 45 et 15 h 30 Conférence par Jean-Sébastien Pousse - Expert filière truffe 16 h 30 Clôture du marché

Marché contrôlé aux truffes fraîches

Fête, Repas - Dégustation, Marché

Bergerac 24100

Le 31/12/2021

De décembre à février, un marché aux truffes se tient au niveau de la halle du Marché Couvert. Depuis 2007, le marché de producteurs commercialise des truffes lavées, canifées, triées par espèces et catégories. Les truffes sont vendues directement par les trufficulteurs, à l'unité ou par lots. Eventuellement pré conditionnées pour un transport et une conservation adaptés. Pour tout demande de renseignement, vous pouvez contacter le groupement de trufficulteurs de La Vallée de la Couze et du Bergeracois.

35ÈME FESTIVAL GASTRONOMIQUE

Villiers-le-Sec 52000

Du 11/12/2021 au 12/12/2021

Comme chaque année, retrouvez des produits de grande qualité pour les fêtes : - volailles, - escargots, - truffes."Tuber Uncinatum", - charcuteries, - fromages mais également confitures, miels, huiles, farines, légumes secs, savons, épices, vannerie, coutellerie Sans oublier : - champagne, - rubis, - jus de fruits, - eaux de vie, rhum, vins et bière et encore bien d’autres producteurs et artisans de Haute-Marne !

2ème Marché aux Truffes d'Automne

Marché, Repas - Dégustation

Troyes 10000

Le 04/12/2021

2ème Marché aux Truffes d'Automne Après un premier marché aux truffes couronné de succès, le 4 décembre 2021 à Troyes, le Cellier Saint-Pierre se met de nouveau sur son 31 pour accueillir une nouvelle Fête de la Truffe, de 9h à 14h, intégrant le marché des producteurs. Pour l'occasion, des trufficulteurs du Grand Est proposeront leur marchandise à la vente ; de la denrée rare certifiée par des contrôleurs attentifs à la qualité. Il sera possible d'apprécier le goût subtil de la truffe par des mises en bouche préparées par les chefs. Sur planche à consommer sur place ou en boîte coffrets à emporter, vous serez forcément mis au parfum. D'autant qu'au bar, le maître des lieux vous proposera d'associer la truffe avec le contenu de flacons choisis. Dans la même idée, pour les épicurien(ne)s, et sur réservation, un atelier culinaire gastronomique Truffes et Champagne proposera de prolonger l'expérience des sens. Et une tombola dotée de lots truffés contentera les gourmets et gourmands. Des conférences seront offertes sur les thèmes nature, environnement et gastronomie. Enfin sur place, plants mycorhizés, littérature, accessoires... seront disponibles auprès des quelques exposants. Programme[...]

TRUFFE ET PATRIMOINE

Villeneuve-Minervois 11160

Le 06/03/2022

Pour cette édition 2022, la Confrérie Los Trufaïres de Vilanova de Menerbès, la municipalité et l’ensemble des partenaires associés, organisent leur journée Truffe et Patrimoine à Cabrespine. Marché et repas à emporter ! Cette manifestation est une opération gourmande et conviviale organisée chaque année sur un des trois villages du Triangle d'Or de la Truffe (Villeneuve-Minervois, Cabrespine et Trassanel). Tous les bénéfices récoltés durant cette journée sont utilisés pour la restauration du patrimoine de la commune organisatrice. Dès 9h30, marché des produits du terroir : marché aux truffes, marché de producteurs, stand de La Confrérie et ses produits truffés vous y attendent. Programme détaillé à venir. Entrée libre, port du masque obligatoire, respect des gestes barrières.

Marché contrôlé de producteurs locaux de truffes

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Brantôme en Périgord 24310

Le 11/02/2022

Marché aux truffes de 9h30 à 12h. Pass sanitaire et port du masque obligatoires.

Marché contrôlé de producteurs locaux de truffes

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Brantôme en Périgord 24310

Le 18/02/2022

Marché aux truffes de 9h30 à 12h. Pass sanitaire et port du masque obligatoires.

Marché de Noël

Fête, Patrimoine - Culture, Manifestation culturelle

Saint-Capraise-de-Lalinde 24150

Le 05/12/2021

Les différents producteurs, artisans et créateurs vous proposeront : - des huîtres, du miel, pain d'épices, des produits à base de noix, du vin, des truffes en chocolat, diverses gourmandises sucrées, du crochet, de la couture, des sacs à mains, des bijoux, des bougies, des créations en bois, de la gravure sur verre, des savons artisanaux, des cosmétiques au lait de chèvre, des bougies artisanales, des décorations de Noël..... Buvette et restauration sur place tout au long de la journée. Passage du père Noël Activités gratuites pour les enfants entrée gratuite, pass sanitaire Obligatoire

Marché contrôlé aux truffes des producteurs locaux

Fête, Foire - Salon, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle, Marché

Vergt 24380

Le 06/12/2021

Marché contrôlé aux truffes des producteurs locaux tous les lundis à partir de 15h00 sous la halle

Marché contrôlé aux truffes des producteurs locaux

Fête, Foire - Salon, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle, Marché

Vergt 24380

Le 13/12/2021

Marché contrôlé aux truffes des producteurs locaux tous les lundis à partir de 15h00 sous la halle

Marché contrôlé aux truffes des producteurs locaux

Fête, Foire - Salon, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle, Marché

Vergt 24380

Le 20/12/2021

Marché contrôlé aux truffes des producteurs locaux tous les lundis à partir de 15h00 sous la halle

Marché contrôlé aux truffes des producteurs locaux

Fête, Foire - Salon, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle, Marché

Vergt 24380

Le 27/12/2021

Marché contrôlé aux truffes des producteurs locaux tous les lundis à partir de 15h00 sous la halle

Marché contrôlé aux truffes des producteurs locaux

Fête, Foire - Salon, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle, Marché

Vergt 24380

Le 03/01/2022

Marché contrôlé aux truffes des producteurs locaux tous les lundis à partir de 15h00 sous la halle

Marché contrôlé aux truffes des producteurs locaux

Fête, Foire - Salon, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle, Marché

Vergt 24380

Le 10/01/2022

Marché contrôlé aux truffes des producteurs locaux tous les lundis à partir de 15h00 sous la halle

Marché contrôlé aux truffes des producteurs locaux

Fête, Foire - Salon, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle, Marché

Vergt 24380

Le 17/01/2022

Marché contrôlé aux truffes des producteurs locaux tous les lundis à partir de 15h00 sous la halle

Marché contrôlé aux truffes des producteurs locaux

Fête, Foire - Salon, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle, Marché

Vergt 24380

Le 24/01/2022

Marché contrôlé aux truffes des producteurs locaux tous les lundis à partir de 15h00 sous la halle

Marché contrôlé aux truffes des producteurs locaux

Fête, Foire - Salon, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle, Marché

Vergt 24380

Le 31/01/2022

Marché contrôlé aux truffes des producteurs locaux tous les lundis à partir de 15h00 sous la halle

Marché contrôlé aux truffes des producteurs locaux

Fête, Foire - Salon, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle, Marché

Vergt 24380

Le 07/02/2022

Marché contrôlé aux truffes des producteurs locaux tous les lundis à partir de 15h00 sous la halle

Marché contrôlé aux truffes des producteurs locaux

Fête, Foire - Salon, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle, Marché

Vergt 24380

Le 14/02/2022

Marché contrôlé aux truffes des producteurs locaux tous les lundis à partir de 15h00 sous la halle

Marché contrôlé aux truffes des producteurs locaux

Fête, Foire - Salon, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle, Marché

Vergt 24380

Le 21/02/2022

Marché contrôlé aux truffes des producteurs locaux tous les lundis à partir de 15h00 sous la halle

Marché contrôlé aux truffes des producteurs locaux

Fête, Foire - Salon, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle, Marché

Vergt 24380

Le 28/02/2022

Marché contrôlé aux truffes des producteurs locaux tous les lundis à partir de 15h00 sous la halle

Foire de la Sainte Luce 2021

Fête, Foire - Salon, Patrimoine - Culture, Patrimoine - Culture, Animaux, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture

La Brède 33650

Le 12/12/2021

La Foire accueillera, sous chapiteau au Parc de l’Espérance, plus de 50 producteurs du sud-ouest : canard, truffes, foie gras, escargots, caviar, salaison, fromage, volaille de Noël, chocolat, pâtisseries, vin, vodka, bière et champagne… La Place Montesquieu se transformera en ferme pour le plus grand plaisir des enfants : cochons, poneys, chèvres, ânes, lapins, volailles, camélidés seront exposés… Le dimanche, les camelots investiront les rues du centre-ville : habillement, alimentation et autres stands à découvrir. A proximité, le Lions Club organisera un vide grenier. Nouveauté : un marché de Noël La féérie de Noël s’invitera Place de l’Église avec la participation de plusieurs artisans créateurs : verrerie, bougies, bijoux, tissage, luminaires, toupies en bois ou encore créations en bois flotté …

Journée de la Truffe - Déjeuner du dimanche 16 janvier 2022

Repas - Dégustation

Uzès 30700

Le 16/01/2022

Au cours de ce 29ème « Week-end de la Truffe », venez déguster la truffe dans tous ces états. Le Comité de Promotion Agricole d’Uzès avec le Syndicat des Producteurs de Truffes du Gard vous ont concocté un menu de sélection : Brandade de Nîmes aux éclats de truffes,accompagné d’une brouillade aux truffes.Suprême de volaille truffé,purée de pomme charlotte à l’huile d’olive truffée et herbes hachées.Riz au lait avec sa truffe au chocolat,recouvert d’une brique cacaotée.Café et un verre de vin. Tarif à partir de 16 ans: 50 €Tarif moins de 16 ans: 12 € Ouverture des réservations: 2 décembre 2021Date limite d'inscription: 12 janvier 2022Pass sanitaire obligatoire Lieu: Salle de L’Ombrière à UzèsParking attenant à la salle.

Marchés traditionnels - ouverture du marché aux truffes

Fête, Foire - Salon, Patrimoine - Culture, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Marché

Excideuil 24160

Le 02/12/2021

Tous les jeudis matins sous la halle municipale, marché au gras de novembre à mars, marchés contrôlés aux truffes avec le groupement des trufficulteurs de St Pantaly d'Excideuil, truffes fraîches du début décembre à fin février. Animations avec dégustation de recettes traditionnelles cuisinées sur place. Au programme cette année : 9 décembre : Tombola des commerçants d'Excideuil. 6 janvier : Galette des rois avec la présence de l'école maternelle. 13 janvier : Marché des rois avec dégustation de truffe, défilé de l'école primaire et exposition des dessins des enfants, présence des confréries du gras et de la truffe en Périgord et des chiens truffiers. 20 janvier : Tombola des commerçants. 17 février : Tombola des producteurs.

Marchés traditionnels primés au gras et aux truffes

Fête, Foire - Salon, Patrimoine - Culture, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Marché

Excideuil 24160

Le 09/12/2021

Tous les jeudis matins sous la halle municipale, marché au gras de novembre à mars, marchés contrôlés aux truffes avec le groupement des trufficulteurs de St Pantaly d'Excideuil, truffes fraîches du début décembre à fin février. Animations avec dégustation de recettes traditionnelles cuisinées sur place. Au programme cette année : 9 décembre : Tombola des commerçants d'Excideuil. 6 janvier : Galette des rois avec la présence de l'école maternelle. 13 janvier : Marché des rois avec dégustation de truffe, défilé de l'école primaire et exposition des dessins des enfants, présence des confréries du gras et de la truffe en Périgord et des chiens truffiers. 20 janvier : Tombola des commerçants. 17 février : Tombola des producteurs.

Marchés traditionnels primés au gras et aux truffes

Fête, Foire - Salon, Patrimoine - Culture, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Marché

Excideuil 24160

Le 06/01/2022

Tous les jeudis matins sous la halle municipale, marché au gras de novembre à mars, marchés contrôlés aux truffes avec le groupement des trufficulteurs de St Pantaly d'Excideuil, truffes fraîches du début décembre à fin février. Animations avec dégustation de recettes traditionnelles cuisinées sur place. Au programme cette année : 6 janvier : Galette des rois avec la présence de l'école maternelle. 13 janvier : Marché des rois avec dégustation de truffe, défilé de l'école primaire et exposition des dessins des enfants, présence des confréries du gras et de la truffe en Périgord et des chiens truffiers. 20 janvier : Tombola des commerçants. 17 février : Tombola des producteurs.

Marchés au gras et aux truffes - Marché des Rois

Fête, Foire - Salon, Patrimoine - Culture, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Marché

Excideuil 24160

Le 13/01/2022

Tous les jeudis matins sous la halle municipale, marché au gras de novembre à mars, marchés contrôlés aux truffes avec le groupement des trufficulteurs de St Pantaly d'Excideuil, truffes fraîches du début décembre à fin février. Animations avec dégustation de recettes traditionnelles cuisinées sur place. Au programme cette année : 13 janvier : Marché des rois avec dégustation de truffe, défilé de l'école primaire et exposition des dessins des enfants, présence des confréries du gras et de la truffe en Périgord et des chiens truffiers. 20 janvier : Tombola des commerçants. 17 février : Tombola des producteurs.